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大鸭梨全国分店均配备科达智能门店系统


发布时间: 2021-09-11

  近日,应用科达智能门店管理系统,大鸭梨全国共计80多家分店均已配备远程视频巡店模块,店主通过PC或手机客户端,均可查看各分店实时视频监控图像,并查看实时客流数据。

  通过自建平台架设私有云存储,各分店收银台、就餐区、厨房、前厅等处部署科达高清红外半球,实现对店内全方位的监控。同时,应用客流分析模块,安装客流感知仪、视频采集仪等,客流数据采集精度高达98%;系统可自动生成客流分析报表,供管理人员随时调用,其具体功能如下:

  统计各个时间段进入餐厅的人数,充分预估吃饭高峰期的到来,让店员做好准备;

  人数较多时,实际吃饭的人数,对比预约的人数,可以了解多少人因等待太久而另作选择,可以评断店铺的消化能力,是否要扩建或者优化大桌小桌的数量/上菜速度等;

  通过二次开发结合销售系统的销售数据,可以得到人均消费,或者更详细的数据。

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